バーベキュー料理専門店オープン

「2014 FIFAワールドカップ」の開催国として

今最も盛り上がっている国、ブラジル。

そのブラジルを代表するバーベキュー料理、

シュラスコの専門店が、4月23日、

六本木と横浜に同時オープンしました。

シュラスコとは、

ランプやリブロースなどの牛肉の塊をスキュアーという鉄串に刺して、

グリルやオーブンで香ばしく焼き上げた料理です。

焼き上がった肉を串刺しのままテーブルへ運び、

大きな専用ナイフで切り落としてサーブするという豪快さが特徴です。


今回、オープンした「リオ グランデ グリル」は、

この、シュラスコが何と食べ放題！シュラスコの食材は黒毛和牛、

豚肉、鶏肉の他、海鮮などを含めた15種類もアルのです。

好きな食材を好きなだけシュラスケイロ(シュラスコのウエイター)にサーブしてもらいましょう。

さらに、ブラジルの国民食フェジョイアーダという豆料理やサラダ、

フルーツなど、約50種類のメニューから選べるブッフェも付いているので、

栄養バランスを気にする女性にもお勧めですよ。


店内は陽気なブラジルの音楽が流れており、

セクシーなビキニで登場する本格的なサンバダンサーのショーも実施しているので、

ブラジルの雰囲気を感じながら楽しく食事ができます。


六本木店の“イケメン”シュラスケイロ、ジュリアーノさんは

「焼き立てのシュラスコとブッフェを豪快に召し上がってください！

春から秋にかけてはテラス席も気持ちがいいですよ」と笑顔で答えてくれました。


軽やかな飲み口でシュラスコとの相性抜群のブラジルビールを飲みながら、

テラスでW杯トーク！

本当に、ブラジルにいるかのような気分に浸れるレストランです。

ecar